展会介绍
Hotelex 上海 2027，第 35 届上海国际酒店及餐饮业博览会，是全球首屈一指的酒店业贸易展，也是国际品牌进入中国市场的战略门户。凭借 31 年以上的悠久历史，Hotelex 上海已发展成为中国“十四五”规划下的旗舰展会，并得到上海市文化和旅游局的支持。预计 2027 年展会将覆盖 40 万平方米，吸引 4,000 多家优质参展商和 30 万多名专业观众。它将全球供应商与酒店和餐饮服务价值链中的买家连接起来。目标受众包括酒店经理、采购负责人、厨师、咖啡师和餐饮专业人士。对于参展商而言，它提供了进入中国和亚洲市场的无与伦比的机会，发现新合作伙伴，签订合同并推广品牌。对于买家而言，它是一个高质量的“采购大厅”，可以发现尖端设备、新技术和行业洞察，促进整个供应链的交流和采购。它促进跨境机遇并推广国际标准，是全球酒店业所有利益相关者的重要聚会点。
展会亮点
4 项01
全球顶级酒店业贸易展
占地 40 万平方米，拥有 4,000 多家参展商和 30 万多名观众。它是国际品牌进入中国动态市场的战略门户。
02
著名行业竞赛
举办中国咖啡师大赛、中国拉花艺术大赛和烹饪挑战赛等精彩活动，展示顶尖人才和创新。
03
前沿论坛与交流
超过 50 场时尚现场活动和高端论坛，汇聚行业领袖，分享新兴趋势洞察并促进商业互动。
04
日益扩大的全球影响力
持续吸引来自 189 多个国家和地区的国际观众，彰显其作为全球行业交流点的作用。
往届数据
100,000
参观人数
2,200
参展商
—
净展览面积
常见问题
4 条Hotelex 上海 2027 定于 2027 年 3 月 30 日开幕。
2027 年展会预计将覆盖 40 万平方米，拥有 4,000 多家优质参展商，并吸引超过 30 万名专业观众。
该活动非常适合酒店经理、采购负责人、厨师、咖啡师、零售买家、餐饮专业人士和进口分销商，他们希望采购产品并了解行业趋势。
主要展区包括餐饮设备与厨房解决方案、食品与饮料创新、桌面用品与酒店用品，以及特许经营与行业服务。