展会介绍
INTERGASTRA 2028是欧洲酒店业的顶级贸易展览会，也是德语区酒店、餐厅、餐饮和食品服务领域的领先平台。这项两年一度的盛会，将占据斯图加特展览中心全部10个展厅，面积达120,000平方米，是行业专业人士的重要聚会点。它全面展示创新、技术和趋势，预计将吸引1,250至1,500多家参展商和来自近100个国家的88,000至100,000名专业观众。包括酒店经营者、餐厅老板、厨师和餐饮经理在内的与会者将发现新趋势、品尝产品，并找到提高效率和创造商机的实用解决方案。对于参展商而言，这是一个向来自近100个国家的决策者和采购经理展示概念、产品和技术的绝佳平台，有助于进入新市场并进行直接互动。
展会亮点
4 项01
综合行业概览
探索厨房技术、家具、食品饮料和IT解决方案的创新，覆盖10个展厅，涵盖酒店业的各个方面。
02
GELATISSIMO与烹饪奥运会
在GELATISSIMO发现手工冰淇淋的最新趋势，并在IKA/烹饪奥运会见证世界级的烹饪才华。
03
创新平台NEWFOOD X NOW
参与食品和服务领域的尖端理念，包括数字化解决方案、自动化和客户沟通中的AI应用。
04
交流与专业发展
与行业领袖建立联系，参加研讨会，并从DEHOGA论坛和斯图加特咖啡峰会等活动中获取宝贵见解。
常见问题
5 条INTERGASTRA是欧洲领先的酒店业贸易展览会，专注于酒店、餐厅、餐饮和食品服务领域，展示创新和趋势。
目标受众包括酒店经营者、餐厅老板、厨师、餐饮经理、餐饮服务商、采购经理、建筑师和技术供应商等。
主要板块包括厨房技术与餐饮服务、家具与餐具、食品与饮料（含GELATISSIMO）以及服务与IT。
是的，亮点包括GELATISSIMO、IKA/烹饪奥运会、NEWFOOD X NOW、DEHOGA论坛、斯图加特咖啡峰会和青年人才营。
2028年预计将有1,250至1,500多家参展商和约88,000至100,000名专业观众。