展会介绍
ISM - 2027年糖果的未来是全球最大、最重要的糖果和零食专业贸易展览会，是全球糖果和零食行业的中心商业平台。它专为来自全球零售、批发和制造领域的专业采购商、品类经理、采购专家和决策者设计。与会者通过进入创新、趋势和网络的关键枢纽获得无与伦比的价值，全面了解从配料、生产到成品的整个价值链。参展商可以展示新概念，建立品牌权威，并与全球领先的零售商建立战略合作伙伴关系和出口交易。采购商则受益于关键的采购验证平台，并通过专家主导的会议获得对全球趋势、消费者偏好和市场动态的宝贵见解。ISM提供了一个独特的平台，以确保产品系列面向未来，并与国际制造商建立联系，共同塑造市场的未来。
展会亮点
5 项01
新产品展示
在ISM Lab5，探索参展商展示的最新创新和零食创意，包括“即食零食”等。
02
整合价值链
自2027年起，ISM将整合“ISM Ingredients”和“ISM Manufacturing”，涵盖从原材料、生产技术到成品的整个价值链。
03
专家洞察与趋势
在专家舞台和讲座品鉴舞台，从行业领导者那里获取有关新兴消费者和产品趋势、研究及战略的宝贵知识。
04
功能性甜食焦点
探索专门的“ISM功能性甜食”区域，重点展示应对健康和养生趋势的功能性糖果。
05
享有盛誉的ISM奖项
通过ISM奖项表彰创新，该奖项旨在认可杰出的新产品、消费者最爱和有前景的初创企业推介。
常见问题
5 条本次活动专为贸易访客开放，包括来自零售和批发行业的专业采购商、品类经理、采购专家以及糖果和零食行业的决策者。
根据往届数据，ISM 2027预计将有约1,450家参展商参展，并吸引来自140多个国家的数万名贸易访客，占据可观的展览面积。
2027年，ISM正在进行重组，将“ISM Ingredients”和“ISM Manufacturing”整合，涵盖从原材料、生产技术到成品的整个价值链。
ISM展示了各种成品，包括巧克力、糖果、精致烘焙产品、零食、冰淇淋和功能性甜食，以及配料和制造解决方案。
本次活动主要由科隆展览有限公司（Koelnmesse GmbH）组织，国际糖果饼干展工作组（AISM）作为概念赞助商和行业合作伙伴。