ISM - El Futuro de los Dulces 2027
Expodeck Alemania · Colonia

ISM - El Futuro de los Dulces 2027

Fechas
31 de enero de 2027 – 3 de febrero de 2027
Sede
Centro de Exposiciones Koelnmesse
Ubicación
Colonia, Alemania
Fechas
31 de enero de 2027 – 3 de febrero de 2027
Sede
Centro de Exposiciones Koelnmesse
Ubicación
Colonia, Alemania

Sobre Esta Expo

ISM - El Futuro de los Dulces 2027 es la feria comercial más grande e importante del mundo dedicada exclusivamente a dulces y snacks, sirviendo como la plataforma de negocios central para la industria global de confitería y snacks. Está diseñada para compradores profesionales, gerentes de categoría, especialistas en abastecimiento y tomadores de decisiones de los sectores minorista, mayorista y manufacturero a nivel mundial. Los asistentes obtienen un valor incomparable al acceder a un centro crucial para la innovación, las tendencias y el networking, ofreciendo una visión integral de toda la cadena de valor, desde ingredientes y producción hasta productos terminados. Los expositores pueden presentar nuevos conceptos, construir autoridad de marca y asegurar asociaciones estratégicas y acuerdos de exportación con minoristas líderes a nivel mundial. Los compradores se benefician de una plataforma crítica de validación de proveedores y de valiosos conocimientos sobre tendencias globales, preferencias del consumidor y dinámicas del mercado a través de sesiones dirigidas por expertos. ISM ofrece una oportunidad única para preparar las gamas de productos para el futuro y conectar con fabricantes internacionales, dando forma al futuro del mercado.

Destacados

5 puntos
01
Escaparate de Nuevos Productos
Descubra las últimas innovaciones e ideas de snacks, incluyendo "Snacks On The Go", presentadas por los expositores en Lab5 by ISM.
02
Cadena de Valor Integrada
A partir de 2027, ISM integra "ISM Ingredients" e "ISM Manufacturing", cubriendo materias primas, tecnologías de producción y productos terminados.
03
Perspectivas y Tendencias de Expertos
Obtenga conocimientos valiosos de líderes de la industria sobre tendencias emergentes de consumo y productos, investigación y estrategias en el Expert Stage y Talks & Tasting Stage.
04
Enfoque en Dulces Funcionales
Explore la sección dedicada "ISM Functional Sweets", destacando la confitería funcional que aborda las tendencias de salud y bienestar.
05
Prestigiosos Premios ISM
Celebre la innovación con los Premios ISM, que reconocen productos nuevos sobresalientes, favoritos de los consumidores y prometedores lanzamientos de startups.

FAQ

5 preguntas
Este evento está dirigido exclusivamente a visitantes profesionales, incluyendo compradores, gerentes de categoría, especialistas en abastecimiento de minoristas y mayoristas, y tomadores de decisiones en la industria de dulces y snacks.
Basado en ediciones anteriores, se espera que ISM 2027 albergue alrededor de 1,450 expositores y atraiga a decenas de miles de visitantes profesionales de más de 140 países, ocupando un espacio de exposición significativo.
Para 2027, ISM se está reestructurando para integrar "ISM Ingredients" e "ISM Manufacturing", cubriendo toda la cadena de valor desde materias primas y tecnologías de producción hasta productos terminados.
ISM exhibe una vasta gama de productos terminados, incluyendo chocolate, confitería de azúcar, productos de panadería fina, snacks, helados y dulces funcionales, junto con ingredientes y soluciones de fabricación.
El evento es organizado principalmente por Koelnmesse GmbH, con la International Sweets and Biscuits Fair Task Force (AISM) como patrocinador conceptual y socio de la industria.