Sobre Esta Expo
Olio Capitale 2027 es la principal exposición internacional de Italia, dedicada exclusivamente a la promoción y celebración de aceites de oliva virgen extra (AOVE) típicos y de calidad. Celebrada en Trieste, esta feria comercial especializada sirve como un punto de encuentro vital para productores de aceite de oliva de toda la cuenca mediterránea y profesionales de la industria global. El evento ofrece una plataforma integral para aprender sobre las complejidades de la producción y cata de AOVE, combinando un mercado tradicional con seminarios técnicos de alto nivel y talleres sensoriales inmersivos. Es una oportunidad inigualable para que los expositores logren reconocimiento internacional, aseguren ventas directas y se conecten con una audiencia altamente segmentada. Para los compradores profesionales, Olio Capitale es crucial para descubrir nuevos proveedores, degustar las últimas cosechas y adquirir AOVE únicos y de alta calidad directamente de los productores, garantizando la autenticidad y apoyando la agricultura local. Los asistentes obtendrán valiosos conocimientos sobre las tendencias del mercado y la innovación de productos, lo que les permitirá tomar decisiones de compra informadas y lograr una diferenciación competitiva en los sectores culinario y minorista.