SALÓN DU CHOCOLAT - Toronto marca el esperado estreno canadiense de la mundialmente reconocida serie Salon du Chocolat, transformando el Toronto Congress Centre en la capital definitiva del cacao, el chocolate y la pastelería en Canadá. Este evento es una cita ineludible para entusiastas de la gastronomía, aspirantes a chocolateros y amantes del chocolate en general, así como para profesionales de la industria, incluyendo proveedores, distribuidores, fabricantes de equipos y minoristas. Ofrece una experiencia cultural inmersiva, destacando la artesanía, la sostenibilidad y la innovación dentro de la industria del chocolate. Los asistentes pueden explorar más de 120 expositores, desde artesanos locales "bean-to-bar" hasta marcas internacionales de renombre, y sumergirse en una explosión sensorial de sabor y arte. Para los profesionales, sirve como una plataforma internacional de primer nivel para fortalecer las conexiones globales de la industria, obtener materias primas, descubrir tecnologías innovadoras y expandir el alcance del mercado en los sectores del chocolate y la pastelería de América del Norte y a nivel mundial. Las familias también encontrarán actividades dedicadas, convirtiéndolo en una celebración completa para todos.
Destacados
4 puntos
01
Desfile de Moda de Chocolate
Sea testigo de un espectáculo único donde diseñadores y chocolateros colaboran para crear impresionantes prendas de vestir hechas de chocolate, presentadas diariamente en la pasarela.
02
Actuación "Jazztry"
Experimente una fusión artística exclusiva de Toronto que combina una orquesta de jazz en vivo con esculturas de pastelería de alta gama, ofreciendo un deleite sensorial.
03
Zona B2B y Networking
Un área dedicada para que los profesionales de la industria conecten con proveedores, distribuidores y fabricantes, fomentando asociaciones y crecimiento empresarial a través de reuniones exclusivas.
04
Choco-génesis: El Museo del Chocolate
Explore un museo pop-up inmersivo que detalla el fascinante viaje desde el cultivo del grano de cacao hasta la barra de chocolate terminada, cubriendo procesos como el tostado y el conchado.
FAQ
5 preguntas
El evento está programado del 19 al 22 de noviembre de 2026, en el Toronto Congress Centre en Toronto, Canadá.
El SALÓN DU CHOCOLAT - Toronto está organizado por Comexposium, un grupo de exposiciones líder con sede en Francia, reconocido por la serie global Salon du Chocolat.
La feria contará con más de 120 expositores, incluyendo artesanos locales "bean-to-bar", marcas internacionales de chocolate de renombre mundial y representantes de naciones productoras de cacao.
Absolutamente. Está dirigido a entusiastas de la gastronomía, familias y aspirantes a chocolateros, junto con profesionales de la industria que buscan oportunidades de networking, abastecimiento y expansión de mercado.
Los visitantes pueden disfrutar del Desfile de Moda de Chocolate, la Actuación "Jazztry", el Museo del Chocolate Choco-génesis y talleres prácticos, entre otros puntos destacados.
