Bakery Tech Pologne est un salon professionnel annuel hautement spécialisé, dédié à la présentation des technologies d'avenir dans l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie. Fondé en 2026, il constitue une plateforme cruciale pour les professionnels du secteur, y compris les artisans, les producteurs industriels et les experts de la chaîne d'approvisionnement, afin d'explorer et de s'engager avec les avancées technologiques. Organisé au moderne Ptak Warsaw Expo, près de Varsovie, l'événement tire parti du riche héritage boulanger de la Pologne et de son marché croissant pour les technologies alimentaires industrielles. Les participants découvriront les développements actuels en matière d'automatisation, de numérisation, de durabilité et d'innovation produit. Les domaines clés incluent la robotique, les systèmes de production basés sur l'IA, les contrôles IIoT, les équipements écoénergétiques et les solutions d'emballage intelligentes. Au-delà de la technologie, le salon met également en lumière les tendances en matière de produits de boulangerie personnalisés, de pâtisserie créative et de produits fonctionnels comme les options sans gluten, végétaliennes et riches en protéines. Bakery Tech Pologne offre une opportunité inégalée de découvrir des solutions révolutionnaires conçues pour améliorer l'efficacité, la durabilité et la qualité des produits, renforçant le rôle de Varsovie en tant que hub européen clé pour la transformation et la technologie alimentaire. C'est un centre dynamique d'innovation et de collaboration, offrant les perspectives nécessaires pour prospérer sur un marché en évolution rapide.
Points Forts
4 points
01
Technologies de Pointe Boulangerie & Pâtisserie
Explorez les machines avancées, l'automatisation, la robotique et les systèmes écoénergétiques pour une production moderne.
02
Numérisation et IA en Production
Découvrez les systèmes basés sur l'IA, les contrôles IIoT et les logiciels pour l'optimisation des processus et la fabrication intelligente.
03
Solutions Durables et Écologiques
Informez-vous sur les emballages écologiques, les équipements économes en ressources et les matières premières durables pour une industrie plus verte.
04
Tendances en Ingrédients Innovants
Découvrez les ingrédients fonctionnels pour les produits sans gluten, végétaliens, riches en protéines et à teneur réduite en sucre, répondant aux demandes des consommateurs.
L'événement a lieu au moderne Ptak Warsaw Expo à Nadarzyn, près de Varsovie, en Pologne.
Bakery Tech Pologne se tiendra du 9 au 11 juin 2026.
Ce salon est idéal pour les professionnels du commerce, y compris les artisans, les producteurs industriels et les experts de la chaîne d'approvisionnement dans l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie.
L'exposition se concentre sur l'automatisme, la numérisation, la durabilité et l'innovation produit, y compris la robotique, l'IA, l'IIoT, les équipements écoénergétiques et l'emballage intelligent.
Oui, l'événement met en lumière les tendances en matière de produits de boulangerie personnalisés, de pâtisserie créative et de produits fonctionnels comme les options sans gluten, végétaliennes et riches en protéines.
