ISM - L'Avenir des Confiseries 2027
Expodeck Allemagne · Cologne

ISM - L'Avenir des Confiseries 2027

Dates
31 janvier 2027 – 3 février 2027
Salle
Centre d'Expositions Koelnmesse
Lieu
Cologne, Allemagne
Dates
31 janvier 2027 – 3 février 2027
Salle
Centre d'Expositions Koelnmesse
Lieu
Cologne, Allemagne

À Propos

ISM - L'Avenir des Confiseries 2027 est le salon professionnel le plus grand et le plus important au monde, exclusivement dédié aux sucreries et snacks, servant de plateforme commerciale centrale pour l'industrie mondiale de la confiserie et des snacks. Il est conçu pour les acheteurs professionnels, les chefs de catégorie, les spécialistes de l'approvisionnement et les décideurs des secteurs de la vente au détail, de la vente en gros et de la fabrication à l'échelle mondiale. Les participants bénéficient d'une valeur inégalée en accédant à un pôle crucial pour l'innovation, les tendances et le réseautage, offrant un aperçu complet de toute la chaîne de valeur, des ingrédients et de la production aux produits finis. Les exposants peuvent présenter de nouveaux concepts, renforcer l'autorité de leur marque et conclure des partenariats stratégiques et des accords d'exportation avec les principaux détaillants mondiaux. Les acheteurs profitent d'une plateforme critique de validation des fournisseurs et d'informations précieuses sur les tendances mondiales, les préférences des consommateurs et la dynamique du marché grâce à des sessions animées par des experts. L'ISM offre une opportunité unique de préparer les gammes de produits pour l'avenir et de se connecter avec des fabricants internationaux, façonnant ainsi l'avenir du marché.

Points Forts

5 points
01
Vitrine des Nouveaux Produits
Découvrez les dernières innovations et idées de snacks, y compris les "Snacks On The Go", présentées par les exposants au Lab5 by ISM.
02
Chaîne de Valeur Intégrée
À partir de 2027, l'ISM intègre "ISM Ingredients" et "ISM Manufacturing", couvrant les matières premières, les technologies de production et les produits finis.
03
Insights et Tendances d'Experts
Acquérir des connaissances précieuses auprès des leaders de l'industrie sur les tendances émergentes des consommateurs et des produits, la recherche et les stratégies sur l'Expert Stage et le Talks & Tasting Stage.
04
Focus sur les Confiseries Fonctionnelles
Explorez la section dédiée "ISM Functional Sweets", mettant en lumière les confiseries fonctionnelles qui répondent aux tendances de santé et de bien-être.
05
Prix ISM Prestigieux
Célébrez l'innovation avec les Prix ISM, qui récompensent les nouveaux produits exceptionnels, les favoris des consommateurs et les pitchs de startups prometteurs.

FAQ

5 questions
Cet événement est exclusivement réservé aux visiteurs professionnels, y compris les acheteurs, les chefs de catégorie, les spécialistes de l'approvisionnement du commerce de détail et de gros, ainsi que les décideurs de l'industrie de la confiserie et des snacks.
Basé sur les éditions précédentes, ISM 2027 devrait accueillir environ 1 450 exposants et attirer des dizaines de milliers de visiteurs professionnels de plus de 140 pays, occupant un espace d'exposition significatif.
Pour 2027, l'ISM se restructure pour intégrer "ISM Ingredients" et "ISM Manufacturing", couvrant l'ensemble de la chaîne de valeur, des matières premières et technologies de production aux produits finis.
L'ISM présente une vaste gamme de produits finis, y compris le chocolat, la confiserie de sucre, les produits de boulangerie fine, les snacks, les glaces et les confiseries fonctionnelles, ainsi que des ingrédients et des solutions de fabrication.
L'événement est principalement organisé par Koelnmesse GmbH, avec l'International Sweets and Biscuits Fair Task Force (AISM) comme sponsor conceptuel et partenaire industriel.