展示会について
IFFAは、ドイツのフランクフルトで3年ごとに開催される、食肉およびタンパク質産業向けの国際的な主要見本市です。原材料から最終製品に至るまでのタンパク質加工の全工程を網羅し、イノベーションとネットワーキングのための重要なグローバルプラットフォームとして機能します。タンパク質加工業界、食肉加工業、食品小売業、ケータリング業界、および様々なサプライヤー業界の専門家を含む貿易関係者は、加工、準備、精製、包装、流通、販売のための包括的なソリューションを見つけることができます。IFFAに参加することで、最新技術の探索、新製品の発見、業界リーダーとの交流、食肉および代替タンパク質分野の将来のトレンドに関する洞察を得るための比類ない機会が提供されます。このダイナミックな市場でビジネスを前進させ、競争力を維持したいと考えるすべての人にとって、不可欠なイベントです。
ハイライト
5 項目01
世界をリードするプラットフォーム
IFFAは食肉およびタンパク質産業の主要な国際見本市であり、イノベーションとネットワーキングのためのグローバルハブとして機能します。
02
包括的な業界カバレッジ
原材料から最終製品まで、タンパク質加工の全バリューチェーンを網羅し、加工、包装、販売の技術を含みます。
03
テーマ別「IFFAワールド」
加工、包装、原材料、新タンパク質、スキル＆販売などの専門ゾーンを探索し、主要セクターへの構造化された洞察を提供します。
04
強力な国際的プレゼンス
100カ国以上から数千の出展者と来場者を集め、IFFAはグローバルなビジネスコネクションと知識交換を促進します。
05
専門プログラムとアワード
講演フォーラム、ガイド付きツアー、IFFA DFVグローバル食肉製品アワードなどの権威あるコンペティションから恩恵を受けられます。
よくある質問
5 件IFFAは、タンパク質加工業界、食肉加工業、食品小売業、ケータリング業界、および様々なサプライヤー業界の貿易関係者のみを対象としています。
IFFAは、食肉および代替タンパク質の加工、包装、販売に関する市場全体をカバーしており、「IFFAワールド」として加工、包装、原材料、新タンパク質、スキル＆販売などのテーマに分かれています。
IFFAはドイツ、フランクフルトのメッセ・フランクフルト（Messe Frankfurt, Ludwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Frankfurt, Germany）で開催されます。
IFFAはメッセ・フランクフルトGmbH（Messe Frankfurt GmbH）が主催しています。
このイベントでは、講演会やディスカッションフォーラム、ガイド付きツアー、職人技のコンテスト、ソーセージ、缶詰、瓶詰め、ハムなどの製品コンテストを含む専門プログラムが提供されます。