展示会について
「サロン・デュ・ショコラ トロント」は、世界的に有名なサロン・デュ・ショコラシリーズの待望のカナダ初開催であり、トロント・コングレス・センターをカナダにおけるカカオ、チョコレート、そしてパティスリーの究極の拠点へと変貌させます。このイベントは、情熱的な食通、将来のショコラティエ、一般的なチョコレート愛好家だけでなく、サプライヤー、ディストリビューター、機器メーカー、小売業者を含む業界のプロフェッショナルにとっても必見です。チョコレート業界における職人技、持続可能性、革新を際立たせる没入型の文化体験を提供します。参加者は、地元のビーントゥバー職人から世界的に有名な国際ブランドまで、120以上の出展者を探索し、味と芸術の感覚的な爆発に没頭できます。プロフェッショナルにとっては、グローバルな業界のつながりを強化し、原材料を調達し、革新的な技術を発見し、北米および世界のチョコレート・パティスリー分野での市場範囲を拡大するための最高の国際プラットフォームとして機能します。家族向けの専用アクティビティも用意されており、すべての人にとって包括的な祭典となるでしょう。
ハイライト
4 項目01
チョコレートファッションショー
デザイナーとショコラティエが協力して、チョコレートでできた息をのむような着用可能な衣装を創作し、毎日ランウェイで披露されるユニークなスペクタクルを目撃してください。
02
「ジャズトリー」パフォーマンス
ライブジャズオーケストラとハイエンドのパティスリー彫刻を組み合わせた、トロント限定のアート融合を体験し、感覚的な喜びを提供します。
03
B2Bビレッジ＆ネットワーキング
業界のプロフェッショナルがサプライヤー、ディストリビューター、メーカーとつながり、独占的なミーティングを通じてパートナーシップとビジネス成長を促進するための専用エリアです。
04
チョコジェネシス：チョコレート博物館
カカオ豆の栽培から完成したチョコレートバーまでの魅力的な旅を詳細に解説する没入型ポップアップ博物館を探索し、焙煎やコンチングなどの工程を学びます。
よくある質問
5 件このイベントは2026年11月19日から22日まで、カナダのトロントにあるトロント・コングレス・センターで開催される予定です。
サロン・デュ・ショコラ トロントは、世界的なサロン・デュ・ショコラシリーズで知られる、フランスを拠点とする主要な展示会グループであるコメクスポジウムが主催します。
展示会には、地元のビーントゥバー職人から世界的に有名な国際的なチョコレートブランド、そしてカカオ生産国の代表者まで、120以上の出展者が参加します。
はい、もちろんです。情熱的な食通、家族、将来のショコラティエだけでなく、ネットワーキング、調達、市場拡大の機会を求める業界のプロフェッショナルにも対応しています。
訪問者は、チョコレートファッションショー、「ジャズトリー」パフォーマンス、チョコジェネシスチョコレート博物館、実践的なワークショップなど、様々なハイライトを楽しむことができます。