이 박람회 소개
INTERGASTRA 2028은 유럽 호스피탈리티 산업을 위한 최고의 무역 박람회로, 독일어권 국가의 호텔, 레스토랑, 케이터링 및 푸드 서비스 분야를 선도하는 플랫폼입니다. 메세 슈투트가르트의 10개 홀 전체 120,000m²에 걸쳐 개최되는 이 격년 행사는 업계 전문가들을 위한 중요한 만남의 장입니다. 혁신, 기술 및 트렌드에 대한 포괄적인 개요를 제공하며, 1,250~1,500개 이상의 전시업체와 약 100개국에서 88,000~100,000명의 무역 방문객을 유치할 것으로 예상됩니다. 호텔리어, 레스토랑 경영자, 셰프, F&B 관리자 등 참가자들은 새로운 트렌드를 발견하고, 제품을 시음하며, 효율성을 높이고 비즈니스 기회를 창출하기 위한 실용적인 솔루션을 찾을 수 있습니다. 전시업체에게는 거의 100개국에서 온 의사 결정권자와 구매 관리자라는 광범위하고 목표 지향적인 청중에게 혁신적인 개념, 제품 및 기술을 선보일 수 있는 최고의 플랫폼이며, 시장 진출 및 직접적인 참여를 촉진합니다.
하이라이트
4 항목01
포괄적인 산업 개요
10개 홀에서 주방 기술, 가구, 식음료 및 IT 솔루션의 혁신을 탐색하며 호스피탈리티의 모든 측면을 다룹니다.
02
젤라티시모 및 요리 올림픽
젤라티시모에서 장인 아이스크림의 최신 트렌드를 발견하고, IKA/요리 올림픽에서 세계적인 요리 재능을 목격하세요.
03
혁신 플랫폼 NEWFOOD X NOW
디지털 솔루션, 자동화, 고객 커뮤니케이션의 AI를 포함한 식품 및 서비스 분야의 최첨단 아이디어를 접해보세요.
04
네트워킹 및 전문성 개발
업계 리더들과 교류하고, 워크숍에 참여하며, DEHOGA 포럼 및 슈투트가르트 커피 서밋과 같은 포럼에서 귀중한 통찰력을 얻으세요.
자주 묻는 질문
5 개INTERGASTRA는 호텔, 레스토랑, 케이터링 및 푸드 서비스 분야에 중점을 둔 유럽 최고의 호스피탈리티 산업 무역 박람회로, 혁신과 트렌드를 선보입니다.
호텔리어, 레스토랑 경영자, 셰프, F&B 관리자, 케이터링 업체, 구매 관리자, 건축가 및 기술 공급업체 등이 주요 대상입니다.
주요 분야는 주방 기술 및 푸드 서비스, 가구 및 식기, 식음료(젤라티시모 포함), 서비스 및 IT입니다.
네, 젤라티시모, IKA/요리 올림픽, NEWFOOD X NOW, DEHOGA 포럼, 슈투트가르트 커피 서밋, 영 탤런트 캠프 등이 주요 하이라이트입니다.
2028년 행사에는 1,250~1,500개 이상의 전시업체와 약 88,000~100,000명의 무역 방문객이 예상됩니다.