이 박람회 소개
살롱 뒤 쇼콜라 토론토는 전 세계적으로 유명한 살롱 뒤 쇼콜라 시리즈의 캐나다 첫 개최를 알리는 매우 기대되는 행사로, 토론토 콩그레스 센터를 캐나다 카카오, 초콜릿, 페이스트리의 궁극적인 중심지로 탈바꿈시킬 것입니다. 이 행사는 열정적인 미식가, 초콜릿 장인을 꿈꾸는 이들, 일반 초콜릿 애호가뿐만 아니라 공급업체, 유통업체, 장비 제조업체, 소매업체를 포함한 업계 전문가들에게도 필수적인 방문지입니다. 초콜릿 산업 내 장인정신, 지속가능성, 혁신을 강조하는 몰입형 문화 경험을 제공합니다. 참가자들은 현지 빈투바 장인부터 세계적으로 유명한 국제 브랜드에 이르기까지 120개 이상의 참가업체를 탐색하고, 맛과 예술의 감각적인 폭발에 참여할 수 있습니다. 전문가들에게는 글로벌 산업 연결을 강화하고, 원료를 조달하며, 혁신적인 기술을 발견하고, 북미 및 전 세계 초콜릿 및 페이스트리 분야에서 시장 범위를 확장할 수 있는 최고의 국제 플랫폼 역할을 합니다. 가족들을 위한 전용 활동도 마련되어 있어 모두를 위한 포괄적인 축제가 될 것입니다.
하이라이트
4 항목01
초콜릿 패션쇼
디자이너와 쇼콜라티에가 협력하여 초콜릿으로 만든 숨 막히는 웨어러블 의상을 창조하고 매일 런웨이에서 선보이는 독특한 광경을 목격하세요.
02
"재즈트리" 퍼포먼스
라이브 재즈 오케스트라와 고급 페이스트리 조각을 결합한 토론토 독점 예술 융합을 경험하며 감각적인 즐거움을 선사합니다.
03
B2B 빌리지 및 네트워킹
업계 전문가들이 공급업체, 유통업체, 제조업체와 연결하고 독점적인 비즈니스 미팅을 통해 파트너십과 비즈니스 성장을 촉진하는 전용 공간입니다.
04
초코-제네시스: 초콜릿 박물관
카카오 콩 재배부터 완성된 초콜릿 바까지의 매혹적인 여정을 자세히 설명하는 몰입형 팝업 박물관을 탐험하며 로스팅 및 콘칭과 같은 과정을 배웁니다.
자주 묻는 질문
5 개이 행사는 2026년 11월 19일부터 22일까지 캐나다 토론토의 토론토 콩그레스 센터에서 열릴 예정입니다.
살롱 뒤 쇼콜라 토론토는 글로벌 살롱 뒤 쇼콜라 시리즈로 유명한 프랑스 기반의 선도적인 전시 그룹인 코멕스포지움(Comexposium)이 주최합니다.
전시회에는 현지 빈투바 장인부터 세계적으로 유명한 국제 초콜릿 브랜드, 그리고 카카오 생산국의 대표자들까지 120개 이상의 참가업체가 참여할 예정입니다.
물론입니다. 열정적인 미식가, 가족, 초콜릿 장인을 꿈꾸는 이들뿐만 아니라 네트워킹, 원료 조달, 시장 확장을 모색하는 업계 전문가들에게도 적합합니다.
방문객들은 초콜릿 패션쇼, "재즈트리" 퍼포먼스, 초코-제네시스 초콜릿 박물관, 그리고 실습 워크숍 등 다양한 하이라이트를 즐길 수 있습니다.